लाइफ में कुछ चीजें ऐसी होती हैं जो आपको तुरंत खुशी देती है, और चॉकलेट केक का एक बड़ा पीस उनमें से एक है. एक टेस्टी चॉकलेट केक के बारे में सोचे जिसके ऊपर भरपूर चॉकलेट गनाचे है – ऐसा सोचते ही आपके मूड को बेहतर बनाने के लिए काफी है. क्यों सही कहा ना? हमारे स्पेशल दिनों का हिस्सा बनने से लेकर नॉर्मल दिनों में खुशियां लाने तक, चॉकलेट केक हमारी लाइफ का हिस्सा हमेशा रहा है. अगर आपको बेकिंग पसंद है, तो हम आपके लिए लेकर आए हैं एक टेस्टी चॉकलेट केक की रेसिपी, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. अब आप सोच रहे होंगे कि इसमें ऐसी क्या खास बात है! तो हम आपको बता दें, यह स्वादिष्ट चॉकलेट केक चार मिनट में बन सकता है. आपने सही पढ़ा. तो बिना किसी देरी के आइए आपको चार मिनट का चॉकलेट केक बनाने की रेसिपी के बारे में बताते हैं.
4 मिनट में बनाएं चॉकलेट केक
इस आसान सी रेसिपी को शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर किया है. इसे बनाने के लिए उन्होंने एक कटोरी दूध में थोड़ा सा सिरका मिलाकर छाछ तैयार किया है. इसके बाद, उन्होंने आटा, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर चीजों को मिलाया और उन्हें अच्छी तरह से छान लिया. इसमें बाद उसमें उन्होंने छाछ और रिफाइंड तेल मिलाया. इसके बाद, उसने इस बैटर को माइक्रोवेव ओवन के कंटेनर में डाला और इसे केवल चार मिनट तक बेक किया.
शेफ पंकज ने चॉकलेट केक के लिए चॉकलेट क्रीम भी बनाई. इसके लिए उन्होंनेताजी क्रीम, मक्खन और डार्क चॉकलेट को मिलाकर एक गैनाचे तैयार किया है. फिर उन्होंने केक को बीच से काटा और हर स्लाइस पर चीनी की चाशनी डाली, जिसके बाद चॉकलेट लगाकर एक के ऊपर एक रखा गया और चॉकलेट गनाचे से अच्छी तरह से कवर कर दिया. केक को डेकोरेट करने के लिए उन्होंने उसने ऊपर कुछ चेरी डाली. आपका 4 मिनट चॉकलेट केक बनकर तैयार है.
